La Noire Méduse
La Noire Méduse est une bière brassée par Les Trois-Mousquetaires en exclusivité pour le Marché Centre-Ville.

Cette bière noire de style schwarzbier est d’une douceur déconcertante par rapport à sa couleur noire, ceci est dû au fait qu’elle est une lager, car la plupart des bières noires sont des ales. (Levures et degrés d’empattage différents)

L’onctuosité de la Noire Méduse est certainement sa plus grande qualité, mais sa douceur et sa légère saveur torréfiée ne laisse pas indifférent.

La Déraille

La Déraille est une bière de style rye beer brassée par la micro-brasserie Au Maître Brasseur en exclusivité pour le Marché Centre-Ville. Elle est brassée en bouteille brune de 500ml, son taux d’alcool est de 6.0% alc. /vol. Une belle robe dorée, presque cuivrée se présente à nous, l’invitation est alléchante. Au nez, la Déraille nous fait croire quelle sera fruitée, des effluves sucrées de pêche sont éjectées du verre. En bouche, wow! Quelle surprise, elle nous étonne et nous déraille. Une amertume toute nouvelle nous frappe et domine un certain temps pour ensuite laisser la place à une saveur confite particulière.