La différence entre les bières légères et les bières fortes.

En matière de goût la force d’une bière ne peut être jugée, car chaque individu a sa propre opinion tant qu’à la force du liquide qu’il porte à sa bouche.

Regardons donc ce qui différencie vraiment les bières jugées fortes, des bières jugées légères, selon la classification canadienne.

Les extra-légères : de 1.1% à 2.5%

Les légères : de 2.6% à 4.0%

Les régulières : de 4.1% à 5.5%

Les fortes : de 5.6% à 8.5%

Les extra-fortes : de 8.6% et +