Triple de Cap-Rouge (7,4% alc./vol.)
Ale dorée liquoreuse, forte et épicée, avec amertume soutenue sur  un parfum de genévrier, finale alcoolisée et sucrée.

La PUBlic house  (5.5% alc./vol.)
Ale blonde au seigle au reflet doré, généreuse et onctueuse, subtile finale de noisettes.

Téméraire
Ale forte, type Old Ale Anglaise. Cuivre foncé au goût de caramel, soutenu par une amertume bien équilibrée. Finale légèrement alcoolisée.
6,5% alc./vol.

La Trouille
Ale forte à la citrouille épicée, au reflets dorés et orangés. Onctueuse et riche, c'est une bière complexe et pleine en bouche avec une subtile présence d'alcool. Bière de saison.
7,5% alc./vol.

Délivrance
Ale écossaise au reflet acajou. Note de caramel type tire éponge. Amertume présente, légèrement fumée et finale alcoolisée. Une incontournable.
7.9%  alc./vol.

Blanche de Dunham
Hefe Weisen, Blanche de blé Allemande. Naturellement voilée et non filtrée.  Riche en saveur, fruitée et légèrement épicée. Rafraîchissante.
5.2% alc./vol.

L'Accomodante
Ale rousse au blé multiculturelle avec levure belge. Une bière bien actuelle accommodant tous les goûts. Finale légèrement épicée. À découvrir.
5,4% alc./vol.

Récidive
Ale de type stout bien noire. Onctueuse et maltée. Notes soutenues de café torréfié et de chocolat amer. Finale bien balancée, amertume moyenne. Plaisante.
4.8% alc./vol.

Mort de rire
Ale brune d'inspiration anglaise, goût de caramel bien malté, généreuse en bouche et amertume présente.
5% alc./vol.